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发布日期:2022-11-10 05:25    点击次数:154

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导语:秋天要多吃此肉,比鸡肉低廉,比牛羊肉更鲜美,简短一蒸就上桌,养分滋补,适口不怕胖!

“一餐一饭,心有所栖。衣食住行,爱有所依。静看一树花开,慢享三餐四季。”宇宙好,我是爱美食更爱活命的晓峰。秋天的餍足就像孩童的脸那是说变就变,今天还阳光明媚,转瞬就秋风瑟瑟,就因为这么才使得秋天尽头的有魔力,同期也需要人们增多养分,驻扎伤风,是以饮食逶迤很进攻。

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鱼肉养分丰富 ,适口易消化,秋天不错多吃一些鱼肉,比如多宝鱼,比鸡肉低廉,比牛羊肉更鲜美,简短一蒸就上桌,养分滋补,适口不怕胖!

多宝鱼学名“大菱鲆”,由于外形肖似于蝴蝶,是以也有人叫它“蝴蝶鱼”,因其名字有着“多宝多福”之意,是以多用于婚宴和理睬来宾,它全身都是宝,富含卵白质、脂肪酸、维生素和微量元素等,有祛脂降压、保护视力、滋养皮肤、补肾健脑、软化和保护血管等功效,秋天常吃对肉体格外故意。

多宝鱼的显耀特色即是肉多刺少,况兼滋味颠倒鲜美,时时的烹调治安不错清蒸、葱油、红烧、糖醋等等,每一种做法都不错叫你体味到鱼肉的鲜美, 日韩让你引人入胜、品味无限,足以体验到味觉和视觉的盛宴,底下我就共享一个多宝鱼简短又美味的服法,简短一炖就上桌,养分滋补,适口不怕胖!

1、多宝鱼一般都要买鲜美的,这么鱼肉鲜嫩,吃起来也更适口,先要把多宝鱼简短搞定一下,去掉内脏和鱼鳃,由于多宝鱼名义的鱼鳞尽头少,是以不错无谓去鱼鳞,然后冲洗干净,放到案板上,在鱼身上正反两面打十字花刀,贪图是更好地入味。

2、打好花刀的多宝鱼放入大少量的盆子里,然后开动腌制:加入料酒、1勺盐、2勺生抽、适量的姜丝、花椒粉和胡椒粉,搅动均匀后腌制15分钟左右,91久久久久精品无嫩草影院贪图是去腥和入味;准备辅料:葱切葱段和葱花;姜切姜丝和姜末;蒜剁蒜末备用。

3、腌制好的多宝鱼放入蒸盘中,上头撒上一些葱段和姜丝,然后放入蒸锅中,先大火烧开然后转中火蒸10分钟左右,时辰到了后焖2分钟,然后出锅,倒掉蒸出的汁水不要,并捡去上头的葱段和姜丝。

4、起锅加油,油温五成热时,倒入葱花、姜末和蒜末。大火翻炒出香味后加入一勺盐、一勺白糖、两勺生抽、一勺蚝油,搅动均匀化开调料后关火,然后将烧好的料汁均匀地浇到蒸熟的多宝鱼上,临了再撒点小葱花提鲜和点缀,美味即成!

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俗话说“宁吃海鲜一口,不吃走兽千头”,鱼肉的鲜美是其它肉所无法比较的,秋天碰到多宝鱼别手软,它比鸡肉低廉,比牛羊肉更鲜美,简短一蒸就上桌,养分滋补,适口不怕胖!我是晓峰,若是您心爱晓峰共享的美食,不要健忘顺心吃货峰子哦!感谢辅助,感德碰见~

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